開春做哪些事對健康好？開春吃什么有利于健康？[圖]

開春之后，冰雪初融，萬物復蘇，大家都開始了對身體的保養與鍛煉，開始謀劃著飲食與鍛煉，喝茶和補水，大家都十分注意對身體的保養，我們也要采取一些保養的措施，這樣才能讓身體健康，那么開春做哪些事對健康好？開春吃什么有利于健康？

1、開春做哪些事好

1、第一招：排毒喝花茶。冬季天冷，人就偏愛吃熱食。特別是春節假期，大魚大肉、辛辣口味，再來一兩盅酒，能讓整個人都暖暖的。但正因為冬天熱性食物吃得過多，到了春天，就必須給自己的腸胃減減負，清腸排毒了。

早上喝杯淡鹽水，能利小便、助排毒。血壓偏高的人，可以換成溫開水；血糖不高的人，就來杯蜂蜜水，同樣有效。春天講究喝春茶，不管是綠茶還是花茶，都能起到排毒、提神養氣的作用。特別是茉莉花茶，氣味芳香，提神效果更好。

要想給身體排毒，必須保證大便通暢。建議大便不好的人適當多吃蘿卜、白菜、土豆、紅薯，幫助排便；也可以進行自我按摩，每天繞肚臍順時針揉按至少36次，按壓肚臍左右三指寬處的天樞穴至有酸脹感，均有通便作用。

2、第二招：晨練拉拉筋。古人提倡在春天晨練，他們認為這是一年四季中鍛煉效果最好的時期，可以徹底放松禁錮一冬的身體。年紀稍大的人，最適合散步，還可以在空氣較好的公園做個深呼吸，伸伸腿、拉拉筋。有句話說，“筋長一寸，壽延十年”。這說法雖然有些夸張，但適當抻拉韌帶確實有助身體氣血暢通，甚至可起到祛痛和排毒的效果。春天要養肝養膽，所以鍛煉時，不妨拍打一下兩肋外側。這里是中醫所指的肝膽區，以掌心適度拍打，可通暢氣血經絡，達到養肝養膽之效。

一年之計在于春，除了戶外鍛煉，更應該多外出踏青旅游?？梢栽谀瓿踔贫ㄒ惶茁眯杏媱?，按照假期長短、季節特點等規劃四季旅游，并在接下來的一年中身體力行。

3、第三招：春吃酸甜口。唐代孫思邈《千金方》記載，春季飲食宜“省酸增甘”，因為春天吃過多酸性食物會使肝火過旺，從而損傷脾胃，應多吃些性溫味甘的食物以助消化，如糯米、南瓜、大棗、山藥、銀耳等。從另一個角度說，在五臟和五味的關系中，酸味有收斂作用，不利于陽氣的生發和肝氣的疏泄，吃得太酸就會損傷陽氣。但所謂少酸多甜也只是個相對概念，不能走極端，更好的方法是，多吃點酸甜口味的東西，水果、飲料均可，更有助于平衡體質。

春天是生發的季節，按照“天人合一”的原則，同樣具有生發之氣的芽類蔬菜，很適合春季食用。比如，豆芽、豆苗、春筍、蒜苗、芽菜等，可清炒、煮湯、作餡，以清淡、溫熱為宜。韭菜、生姜、雞湯有助養陽，可以多吃點；草莓、橙子、獼猴桃也可適當多吃；重點推薦枸杞菊花泡水，能養肝明目。此外，蜂蜜是春天一大補品，除了喝蜂蜜水外，還可以在熱牛奶中分別兌上一勺燕麥和蜂蜜，口味更好。

4、第四招：太陽下梳頭。古人養生，講究“夜臥早起，廣步于庭，被發緩形”，也就是說，古代的人們在春季晚睡早起；到寬闊的地方散步運動；散開束發、寬松衣帶，不讓身體受到束縛。這一原則現在也很適用。

春季要養陽，所以應多曬太陽，特別是早起的時候，邊曬太陽邊梳頭，或者按摩頭頂的百會穴，能幫助人增加陽氣，滋潤五臟。春天還要養肝，而“肝開竅于目”，所以，養好眼也能護肝。建議人們全身放松，面對太陽，閉上眼睛，讓玻璃窗和眼瞼濾去過于強烈的太陽射線，同時轉動眼珠，先順時針再逆時針，每天堅持十幾分鐘。人們還可以每天回到家用清水洗洗眼周、眼瞼，并按揉眼睛周圍，以促進血液循環。

春天風大干燥，需特別注意補水，防燥排毒；因氣候變化大，需按天氣隨時增減衣物，有慢病的老人尤其要做好保暖工作，后背、腰腿都是重點。春捂的原則是：如果日平均氣溫在15℃以下，或日夜溫差大于8℃，就最好不要脫棉衣。

5、第五招：心理倒時差。春天養肝最重要的是保證心情順暢，但春節剛過，多數人在突然轉變生活方式的過程中，都會產生不適反應，進而影響到心情。因此，建議人們盡快倒倒“時差”。

上班族花一點時間回顧節前的工作，擬定新年計劃，就會以比較主動、有準備的心態來應對工作，不會顯得手忙腳亂。節后應迅速恢復日常作息習慣，清淡飲食，白天盡量把注意力專注到工作上，提高工作效率，更有利于迅速倒回“時差”。

從親情滿滿的家鄉回到大城市的年輕人，也許會重新感覺到孤獨和寂寞。這類人不妨盡量頻繁地跟家人、朋友保持聯系，以此幫助自己度過“過渡期”，也不妨把家鄉帶來的特產分發給同事和鄰居，也許就能在身邊經營出新的友誼。

老人在看到孩子短暫陪伴后的又一次離家，心里難免空落落的，這時，不妨轉移一下注意力，比如約上老伴或好友去踏踏青，或者投身到自己的愛好中去。另外一種方式就是以“活到老，學到老”的心態來迎接改變，比如試著學習使用微信、飛信等新的通訊方式和孩子交流，或擬定新年的生活規劃，比如到孩子所在的城市去看看、實現某些從未實現的夢想等。

2、開春食物

1、養脾>>>大紅棗

我國古代名醫孫思邈說過：“春日宜省酸增甘，以養脾氣?！币馑际钦f，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中醫認為春季為肝氣旺盛之時，多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃，所以應少食酸味食品。而人們在春天里的戶外活動比冬天增多，體力消耗較大，需要的熱量增多。但此時脾胃偏弱，胃腸的消化能力較差，不適合多吃油膩的肉食，因此，熱量可適當由甜食供應。紅棗正是這樣一味春季養脾佳品。

2、補中益氣>>>葡萄干

葡萄干是很好的補中氣食物，對人體有益氣補血的作用。對于一些貧血、平時時常頭暈的人應該常吃。春天頭暈的原因有很多，主要是由于氣血不足引起的，葡萄干中有豐富的鐵，因此貧血人群應適當吃一些葡萄干。但是葡萄干中的糖分較高，因此血糖較高、易拉肚子的人應少食，建議一天食用一個掌心的量。

3、入脾養血>>>龍眼干

龍眼干可以起到安神的作用。對于一些氣血循環不好的人以及在春天容易失眠，精神不佳者可以適當的吃一些龍眼干。同時龍眼干很養脾胃，因此對于晚上失眠有一定的治療效果。不過常識龍眼干會上火，體質燥熱的人要少吃。建議一天食量不要超過半掌。

4、時令食物>>>春之芽

春日食春芽是大自然的賜予，中醫經典著作《黃帝內經》說要“食歲谷”，意思就是要吃時令食物。春天里所有的植物都生發出新鮮的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。

5、四鮮之首>>>春韭

春日嘗鮮首推春韭。春天氣候冷暖不一，需要保養陽氣，而韭菜最宜人體陽氣。韭菜含有揮發油、蛋白質、脂肪和多種維生素等營養成分，有健胃、提神、強腎等功效。春韭為韭菜中的佼佼者，味道尤為鮮美。其根白如玉，葉綠似翠，清香馥郁。春韭吃法多樣，既可佐肉、蛋、蝦、墨魚等，又可做蒸包水餃的餡料。炒綠豆芽或豆腐干時加些春韭，格外芳香可口。