野外食物中毒怎么辦？野營有哪些注意事項？[圖]

隨著物質水平的提高人們開始追求精神生活的品質?，F在戶外野營也是人們喜愛的一種游樂方式。但是在野外也有一定的不安全性。人們為了追求有趣就去食用野生的食物，所以很容易食物中毒。那么野外食物中毒怎么辦？野營有哪些注意事項？

1、野外食物中毒怎么辦

1、野外食物中毒盡快催吐

如果服用時間在1～2小時內,可使用催吐的方法。立即取食鹽20g加開水200ml溶化,冷卻后一次喝下,如果不吐,可多喝幾次,迅速促進嘔吐。

2、野外食物中毒可以導瀉

如果病人服用食物時間較長,一般已超過2～3小時,而且精神較好,則可服用些瀉藥,促使中毒食物盡快排出體外。一般用大黃30g一次煎服,老年患者可選用元明粉20g,用開水沖服,即可緩瀉。對老年體質較好者,也可采用番瀉葉15g一次煎服,或用開水沖服,也能達到導瀉的目的。中毒后期即食物經胃消化后全部進入腸道,毒素己被腸道吸收較多,中毒癥狀較重了。這時作為自救或他人救助手段應以導泄為主。即采用必要措施,加速腸內殘留食糜及糞便的排泄減少吸收,排出毒素,減輕中毒。常用的導泄手段是服用硫酸鎂制劑,可以較快地造成腹泄。但一般家庭不大可能備有此制劑,還是去醫院由醫生處置為好。

3、野外食物中毒盡快想辦法解毒

如果是吃了變質的魚、蝦、蟹、羊肉等引起的食物中毒,可取食醋100ml加水200ml,稀釋后一次服下。此外,還可采用紫蘇30g、生甘草10g一次煎服。若是誤食了變質的飲料或防腐劑,最好的急救方法是用鮮牛奶或其他含蛋白的飲料灌服。

4、野外保留食物樣本

由于確定中毒物質對治療來說至關重要,因此,在發生食物中毒后,要保存導致中毒的食物樣本,以提供給醫院進行檢測。如果身邊沒有食物樣本,也可保留患者的嘔吐物和排泄物,以方便醫生確診和救治。

2、外出聚餐飲食規則

1、先點餐。當你跟其他人一起外出用餐,別冒險聽別人點餐,讓自己陷入誘惑。如果你知道這家餐廳是賣什么的,就可以事先計劃。并在抵達餐廳之前,就決定好要點什么菜。

2、了解菜單所隱含的內容。確定自己了解烹飪用語,才能明智地點餐。無論何時,如果可能的話,選擇那些寫著蒸、烘培、煮、或烤等字樣的菜。避免酥脆、油炸、沾面包粉、勾欠,以及表示“大”份量的字眼,如果你不清楚菜單上的餐點是怎么料理的,問問服務生。

3、先來個蔬菜沙拉或杯湯。如果你先吃一盤清脆、新鮮的蔬菜沙拉,你就不會因為覺得肚子很餓而想吃點馬鈴薯了。如果你點的沙拉頂層是搭配高脂肪的材料,像是蛋、油煎小面包片、堅果、只選一樣就好,請服務生不要放其他的材料。

4、享用你的蔬菜,大量的蔬菜!蔬菜會增加一餐的份量,讓你不會攝取過多熱量也能有飽足感。求提供簡單已料理好的蔬菜點主菜和兩人份的蔬菜,先吃蔬菜。吃完沙拉和蔬菜后,你就比較好控制主菜和其他菜餚的份量。

3、野外露營物品應用

1、穿著較為貼身的長衣長褲。以避免蚊蟲叮咬及樹枝扯掛,若衣服寬大,可以將褲腿、袖口扎起來。

2、穿著合腳防滑的鞋子。當感到腳底疼痛時,迅速在痛處貼上一小片醫用膠布,可以預防起泡。

3、準備御寒衣物。野外氣溫會比室內低比較多。

4、準備足夠的凈水、干糧及常用藥品,如驅蚊藥、止瀉藥、外傷藥等。

5、請向導引路。通常森林公園的面積較大,往往林中無明顯標志物。因此進入森林時一定要結伴而行,并請

向導引路,不要過分深入叢林。穿越森林過程中注意留意路邊的一些自然標志物,像古樹、泉水、河流、怪石等。萬一迷路時不要慌亂,可以按照這些標志物慢慢回到來時路。

6、節約飲用水。斷水時,慎用野外天然水源、切勿摘食不認識的植物果實。緊急時可以砍斷野芭蕉取水。

7、攜帶一些望遠鏡、放大鏡、多用途工具刀、電筒、哨子等用具,可以帶來額外的樂趣和便利。

4、野營注意事項

1、方向問題

出行前盡可能地搜集活動地區的地圖和相關資料，對將要出現的較大轉向和明顯的標志物做初步了解。當有等高線地圖時，可將預定線路和方向進行分析，如：需翻越幾道山梁、經過幾個丫口、大致海拔上升和下降情況。這樣有助于在行進中判定方向。

2、防水問題

在雨季或多雨地區，特別是長時間的穿越，如防水準備不充分整個活動會遇到極大的麻煩。如：無干燥衣物可換，相機、電池、食物等物品遭打濕破壞。因此在出行前要對活動地區的氣候做些了解，并做好相應準備。

3、飲水問題

在短途穿越時，如已知補水困難就應帶足飲用水，每人每天大約2升（如不需做FB餐的話）。長途穿越，可在途中的溪瀑、江河、湖塘取水，但一定要觀察其污染

情況，如：水附近有無人畜活動、有無動物尸體、有無糞便及其他污染物。水中有大量泥沙時要使水沉淀10分鐘以上。螞蝗多的地區，打水時要用敞開或透明的容

器，以便能及時發現水中是否有螞蝗。

4、生火問題

出行時要攜帶一種一個以上的火源,如：打火機（多種類型）、火柴、火鐮等。有條件最好攜帶野營爐頭、氣罐或者燃料罐。在營地生火時要留意營地是否是禁火

區，不然除了生存需要不要違規。生火前先準備些干燥的細柴禾（比筷子略細），放在用石頭堆好的灶底，再往上面架粗的柴禾，點燃細木用嘴使勁吹，就可以把火

吹燃。當下雨或柴禾較濕時，可劈開粗木從中間取干木，砍細后作引火柴（此時需砍刀或其他工具）。

5、露營問題

尋找安全、避風、干燥、平整的高處扎營。此時要注意周圍的環境，如：是否有落石滾石、風向如何、有無動物巢穴、蜂巢等。盡量不要在河畔扎營，除非確定是枯水期，水位不會變化。營地不要緊靠水邊，蚊蟲較多。

6、野外生物

出行時要準備清涼油、風油精、紅花油等藥物。打綁腿可以有效防止螞蝗、蛇及其他生物對腿部的攻擊。毒蛇大量出沒之地可以準備蛇藥。

7、營養補充

在較長時間的野外穿越中，體力消耗大，排汗多，人體容易出現鹽份缺失、電解質失調、營養不足等現象，那樣會嚴重影響體力和健康，有時甚至是很危險的。因此要及時補充。

8、保暖問題

許多地區（如：沙漠、山區）晝夜溫差較大，有的穿越海拔上升大也會出現幾個小時就有較大溫差（海拔上升溫度會下降，-6度/垂直1000M）。注意保暖是必須的，尤其是在大量出汗后和睡覺前。