許多喜歡吃海鮮的伙伴都知道海鮮的飲食禁忌中一點就是不要和水果一起吃,因為許多水果要么性寒,要么富含維生素C,要么富含鞣酸,這些與海鮮中的某些成分反應都會引起人體不適癥狀。那么,吃海鮮后能吃草莓嗎?
海鮮的種類非常多,而螃蟹、蝦子等甲殼類海鮮無疑是最常見也是最受歡迎的美食之一,這類海鮮中含有一定量的砷元素,這些砷元素主要是五價砷,單獨攝入對人體無害,而與大量維生素C(一般指一次性超過500毫克)反應后則會讓人產生明顯的中毒反應,建議吃完螃蟹等海鮮后少吃點草莓。
草莓中的維生素C含量在水果中屬于非常高的一類,大約為每百克草莓含有維生素C達50~100毫克,也就是一次性吃1斤草莓以上就可能引起中毒反應,因此雖可以吃草莓但是最好要適量,1斤草莓相信許多伙伴一次性還是吃的完的。但是為了健康考慮,建議在吃完海鮮后的2小時再吃草莓最好。
一般而言,只要體質正常海鮮與水果一起吃并不會有多少問題,只要搭配的方式吃的數量控制好就沒有任何問題。另外就是,許多人吃海鮮的時候喜歡搭配啤酒,雖然體驗更爽,其實對身體健康存在極大的威脅,因為可能引起痛風或者結石等問題,所以最好不要那么搭配。
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