剛摘的草莓怎么保存？草莓籽上長黑毛能吃嗎？

草莓里富含有大量的維生素c，另外還含有維生素B1、維生素B2、鈣、鐵、磷、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質和微量元素，可以制成果酒、果醬、草莓布丁、草莓蛋糕等食物。那么，剛摘的草莓怎么保存？下面，和大眾健康網一起來了解一下吧！

本文目錄

1、剛摘的草莓怎么保存

2、草莓籽上長黑毛能吃嗎

3、又大又畸形草莓能吃嗎

剛摘的草莓怎么保存

剛摘的草莓需要放置通風處保存，草莓中含有大量的水分，而且其表皮較薄，容易破損腐爛，所以剛摘的草莓要放置通風處晾干表面的水分，同時減少陽光的照射，即可保存1到2天時間。

剛摘的草莓還可以放置冰箱冷藏，將草莓放入盤子或者碗中，然后使用保鮮膜將其密封，以免冰箱中的潮濕空氣加速草莓的腐爛，放入冰箱冷藏區后，將溫度控制在0到3度，即可保存3到6天時間

草莓最好不要放置冷凍區保存，草莓表皮脆弱，如果放入冷凍區會使其出現凍壞的情況，從而滋生大量的細菌加速變質。

草莓籽上長黑毛能吃嗎

草莓籽上長黑毛不可以吃。正常的草莓是不會出現長黑毛現象的，只有在變質的情況下，草莓表面產生霉菌，才會出現長黑毛的現象，所以長有黑毛的草莓不能食用，以免出現腸胃不適的癥狀。

又大又畸形草莓能吃嗎

又大又畸形草莓能吃，因為草莓在生長的過程中可能會受到授粉不均、溫度環境、生長條件等方面的影響，從而導致畸形草莓的出現，但是其中不會滋生有害物質，所以是可以正常食用的。

草莓在常溫下極易發生腐爛，所以草莓應該盡快食用完，放置時間過長不僅會影響草莓的口感，同時其中的營養價值也會流失。