關于洋蔥,眾所周知一般炒洋蔥會搭配雞蛋、雞肉、牛肉、豬肉等一起炒,這樣不僅營養更全面,而且口感更好吃,如牛肉炒洋蔥,只需將牛肉切成薄片,洋蔥切成絲;牛肉先用生粉和沙茶攪拌均勻腌制1小時以上;熱鍋后倒入葵花籽油,放入洋蔥翻炒;洋蔥炒軟炒變色后放入雞精和鹽翻炒均勻;最后放入腌制好的牛肉和黑椒碎翻炒均勻即可食用,且適量吃好處很多。那人流后可以吃洋蔥嗎?快來讓我們一起了解一下吧!
本文目錄
1、人流后可以吃洋蔥嗎?
2、哪些人不能吃洋蔥?
3、洋蔥怎么挑選?
洋蔥是最常見的家常菜,營養非常豐富,可以開胃、促進消化、有效的預防膽固醇過高、降低血壓血糖、預防疾病等。女性人流后食用洋蔥還可以有效的緩解術后出現的腰膝酸軟、畏寒懼冷、下肢冷痛、頭暈耳鳴、尿意頻數等癥狀。
1、眼睛不好的人
如果眼睛不是特別好,類似像蔥、洋蔥、大蒜這種東西,都不能吃得太多,因為洋蔥含有些物質,對眼睛不是太好。
2、陰虛或偏熱體質的人
從中醫角度看,洋蔥味是辛的,性偏熱,所以陰虛或者偏熱體質的人要少吃。
3、腎臟病人
建議腎臟病人少吃洋蔥,如果真的想吃,就把洋蔥切好后,放在水龍頭那沖個10分鐘,把洋蔥中的礦物質磷給沖掉。因為磷攝入太多,會增加人體腎臟的負擔,所以對一些透析的病人,我們建議在吃洋蔥的時候,先用水把洋蔥沖洗一下。
1、看干度和包卷度
選購洋蔥時,選擇表皮越干越好的洋蔥,包卷度愈緊密愈好。
2、看紋理
觀其外表,如能看出透明表皮中帶有茶色的紋理,宜選購。
3、看顏色
紫皮洋蔥肉質微紅,辛辣味強,適合炒燒或生菜沙拉,耐貯藏性差。
黃皮洋蔥多為出口,肉質微黃,柔嫩細致,味甜,辣味居中,適合生吃或者蘸醬,耐貯藏,常作脫水蔬菜。
4、看軟硬
挑選時可用手輕輕按壓,看看洋蔥表面黑黑的部分是泥土還是發霉,若發現按壓后有軟軟的感覺,表示可能已經發霉,較不易儲藏。
注意:腸胃不好、易脹氣的女性人流后要慎食洋蔥,可能會引起腸胃不適。
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