雪蓮果,菊薯的別稱,在中國四川被稱作"萬根苕",是一種菊科多年生草本植物,菊薯的塊根含有豐富的水分與果寡糖,嘗起來既甜又脆,也可以當做水果食用。那雪蓮果一次吃多少合適?快一起來了解一下吧!
本文目錄
1、雪蓮果一次吃多少合適?
2、雪蓮果可以每天吃嗎?
3、雪蓮果幾月成熟?
4、雪蓮果怎么做好吃?
從健康的角度來說,雪蓮果屬于生冷的食物,要是一次性食用過多可能會引起胃腸不適等問題,因此建議一次吃1-2個左右即可。
但雪蓮果對于一次吃多少并沒有相關規定,對于一些胃腸功能較好的人群來說,即使過多食用也不會出現不適的情況,因此雪蓮果一次吃多少主要根據自身情況來看。
雪蓮果屬于一種常見的水果,其味道清甜、營養豐富,對于正常體質的人群來說是可以每天食用的,但任何食物都不宜過多食用,否則就有可能會引起身體不適,建議每天適量即可。
但是對于容易腹瀉的人群來說,因為雪蓮果中含有較多的膳食纖維,如果每天都吃的話可能會加重腹瀉的癥狀,建議最好的不要每天食用,以免對身體健康產生不利的影響。雪蓮果的性質偏寒性,食用后會對腸胃造成一定的刺激,所以是不能夠多吃的,一般建議每天吃200-300克左右就可以了。
在我國雪蓮果一般在春天至初夏栽植,在后秋開始成熟,雪蓮果地下果實成熟的標志是10月前后莖尖開出的束狀小黃花凋謝,這時即可采挖。
雪蓮果一般在10月末11月出開始上市,剛成熟的雪蓮果糖分含量較低,口味較清淡,不是很好吃,雪蓮果的后熟階段糖分含量比較高,口感最佳。其存放時間也比較長,能像紅薯一樣可一直貯放到來年4月。
雪蓮果特別適應于生長在海拔1000~2300m之間的沙質土壤上,喜光照,喜歡濕潤土壤,生長期約200多天,生長適溫在20~30℃,在15℃以下生長停滯,不耐寒冷,遇霜凍莖枯死。
1、直接生吃:從土里采雪蓮果出來后,只要把表皮土洗掉,削去皮,即可作水果一樣直接啃來吃。
2、燉湯:蓮果拿來蒸燉也是很好的烹調方式,特別是冬令進補時,在排骨湯里放入幾塊雪蓮果一起燉煮,湯會更加香濃可口,還可以起到開胃健脾的功效。
2、制作甜品:還有一種方法是將雪蓮果切碎后做成甜餅,因為它本身具有甜味,所以不必再另加砂糖調味,便成一道可口的品茶小點。
總結:對于一些胃腸功能較好的人群來說,即使過多食用也不會出現不適的情況,因此雪蓮果一次吃多少主要根據自身情況來看。
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