蛇皮果是東南亞地區著名的水果,屬于棕櫚科,外表有類似于蛇皮花紋,果肉為白色,清脆可口,味道甘甜。蛇皮果有哪些功效與作用?食用蛇皮果的禁忌有哪些?下面就和大眾健康網一起了解下吧!
本文目錄
1、蛇皮果的功效與作用
2、食用蛇皮果的禁忌有哪些
3、蛇皮果怎么吃
1.淡斑蛇皮果具有淡化色斑作用,一般將其果肉制成泥狀,敷于皮膚上,可淡化色斑,使皮膚白嫩細滑。
2.減輕水腫蛇皮果可以加快人體內多余水分代謝,減少水滯留,減輕浮腫癥狀。
3.補鈣蛇皮果中含有豐富的鈣、磷元素,可補鈣、促進鈣吸收,改善人體因缺鈣引起的腰腿痛、骨質疏松等。
4.降壓蛇皮果中含有豐富的鉀元素,可促進人體內必備的鈉元素分解與代謝,使患者血壓恢復到正常水平。
禁吃不新鮮的蛇皮果
購買蛇皮果時,一定要選擇新鮮的蛇皮果,不能購買快要變質的不新鮮的蛇皮果,否則會影響身體健康。
虛熱人群禁吃蛇皮果蛇皮果屬于涼性水果,胃寒、體虛的人要盡量少吃,以免加重病情。而且蛇皮果所含的熱量較高,虛熱引起的咳嗽癥狀患者,應當禁食。
清洗蛇皮果不能去蒂蛇皮果的表皮會殘留一些農藥成分和有害的微生物,去掉果蒂以后,有害物質就會隨著小孔進入到蛇皮果的肉部,會讓它的果肉受到二次污染,食用以后有可能會出現腹痛和腹瀉等不良反應。所以平時大家清洗蛇皮果時,一定不能把它的果蒂去掉。
蛇皮果通常都是生吃,不需要使用刀,用手把蛇皮果的尖頭的一端撕開,然后順勢剝皮就行了。把蛇皮果放進冰箱里冷凍后再剝皮的話,蛇皮果的皮會破碎成一片一片的,感覺有點像在剝涼的熟雞蛋。也可以腌著吃,或者用熱糖漿像沾糖葫蘆一樣沾著吃。也可以夾到陷餅里,吃起來感覺有蘋果的脆感,又有菠蘿的味道。
在蛇皮果的果實的里面,有三個瓣,顏色有點像乳白色的奶油??礃幼拥绞怯悬c像剝了皮的超大號的大蒜。每個瓣里面都有一個黑棕色的籽粒,但是這些籽粒是不能吃的。
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