醋泡洋蔥可以天天吃嗎 哪些人不能吃醋泡洋蔥

關于洋蔥，眾所周知其是生活中一種常見的食物，一般作為輔助的調料使用，但其實洋蔥的營養價值豐富并且還具有減肥的效果。且經常食用洋蔥對于身體健康也是非常好的。那醋泡洋蔥可以天天吃嗎？快來讓我們一起了解一下吧！

本文目錄

1、醋泡洋蔥可以天天吃嗎？

2、哪些人不能吃醋泡洋蔥？

3、醋泡洋蔥怎么吃？

醋泡洋蔥可以天天吃嗎？

對于大部分人來說，醋泡洋蔥是可以每天都吃的，特別是冬天每天吃一點醋泡洋蔥能起到發散風寒的作用，從而能幫助低于風寒，另外對于一些流感病毒以及細菌還能起到一定的防護效果。另外醋泡洋蔥食用后還能增加血管彈性和通透性，能減少心血管疾病的發生幾率，是一種非常養生的保健佳品。

醋泡洋蔥中的刺激成分及酸性物質豐富，天天吃容易使胃酸分泌過多，出現反酸、胃熱等胃部的不適癥狀。醋泡洋蔥中的有機酸性物質含量豐富，天天食用不利于人體對鈣質的吸收，長期如此，還有可能會出現骨質疏松、鈣質攝入不足等情況。

雖然醋泡洋蔥不宜天天食用，但是吃這種食物對身體是有好處的，一般建議以一周平均食用三次，隔一天食用一次為宜。

哪些人不能吃醋泡洋蔥？

1、消化道潰瘍患者

醋泡洋蔥中含有大量的醋酸成分，食用后會刺激胃酸分泌，如果本身有消化道潰瘍疾病還去食用醋泡洋蔥就會加重對潰瘍面刺激，從而導致疾病加重。

2、上火人群

醋泡洋蔥屬于溫性類食物，所以是不建議上火人群食用的，不然會導致身體內熱增加，從而會出現咽喉腫痛、口舌生瘡等不適癥狀。

3、骨質疏松患者

醋泡洋蔥食用后可能會影響身體對鈣的吸收，所以不建議骨質疏松患者食用。

醋泡洋蔥怎么吃？

材料：1個洋蔥，醋中等大小，約160-200克，天然蜂蜜1杯半，約23毫升，天然粗鹽少許。

做法：

1、洋蔥去皮，切薄片。用冷水浸一會兒，然后瀝除水分;

2、醋及鹽放入煲，加熱至攝氏36度。熄火，加入蜂蜜，徐徐攪拌，使它溶解，加入洋蔥;

3、變涼后把洋蔥和醋放入密封容器，入雪柜冷藏一星期后，便可開始食用。

吃法：早晚吃一次，每次大約吃60克，1小碟，如果覺得太多，可改為一天吃一次，但見效的時間會相對地長。

總結：醋泡洋蔥中含有一定的醋酸，天天食用易刺激牙齒表面的黏膜，使牙齒變得敏感，影響食用其他食物。